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みゆきポーク 肩ローススライス 500g

みゆきポークシール 肩ロースは脂身が程良く入っていて甘味と旨味を味わうことが出来ます。

みゆきポーク 肩ローススライス 500g

価格:

1,200円 (税込)

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みゆきポークとは、JA北信州みゆきの管内には、わずか5軒の農家だけしか生産していないブランド豚があります。その名を「みゆきポーク」と言います。みゆきポークは、肉の味に「こく」があって身がしまっています。脂肪の質がとてもよいんです

特別なマニュアルに沿って育てられるみゆきポークの年間生産量は約5000頭ですが、ほぼ100%が地元を中心とした北信濃(長野県北部一帯)地方で消費されてしまいます。 地元の人々や観光客の皆様はもちろん、旅館やホテル、レストランの料理人の方々にも高い評価をいただいております。

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